Bouillon au poisson

4 (4)
25 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Diluez le cube de bouillon dans 2.5 dl d'eau chaude
  2. Epépinez les poivrons et coupez-les en dés. Hachez l'oignon.
  3. Faites-les revenir dans la Solo et ajoutez-y le bouillon.
  4. Salez, poivrez et ajoutez l'ail.
  5. Faites-y cuire le poisson.
  6. Otez-le, coupez-le en petits morceaux et remettez-les dans le bouillon.
  7. Toastez le pain et coupez-le en morceaux, posez-les dans les assiettes.
  8. Dressez les légumes et le poisson sur les toasts, versez un peu de bouillon et décorez de coriandre fraîche.

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