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Bouchées moelleuses aux cranberries
10 min
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Ingrédients pour 6 personnes
- 4 Blanc d'oeufs
- 160 g de sucre
- 120 g de Solo
- 80 g de farine
- 40 g de cranberries
Préparation
- Battez les blancs en neige très ferme.
- Mélangez le sucre, la farine et la Solo fondu, puis incorporez délicatement les blancs d’œufs et mélangez.
- Disposez la préparation dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à 180°C. La lame du couteau doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Astuce:
- Vous pouvez remplacer les cranberries par des pépites de chocolat.
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