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Bœuf sauté aux légumes d'automne

Il s'agit d'une recette de

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Boeuf.

temps
45 min
prix
Prix moyen
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. Trancher finement le bœuf et saisir dans la margarine, à la poêle, à feu vif. Réserver.
  2. Dans la même poêle, faire revenir les légumes avec la cannelle, à couvert, pendant 25 minutes.
  3. Amener à feu moyen, ajouter le bœuf et prolonger la cuisson de 5 minutes à découvert. Rectifier l'assaisonnement selon goût.

Ingrédientspour 4 personnes

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