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Bisque de homard au crabe et à l'armagnac

Bisque de homard au crabe et à l'armagnac
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40 min
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Difficulté faible
BelgeSoupes et potagesEntrée
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Préparation

  1. Retirez la chair des pinces de crabe.
  2. Réchauffez-y la bisque à feu moyen avec 650 ml d'eau. Lorsque la bisque bout, ajoutez la chair de crabe.
  3. Laissez mijoter un moment.
  4. Retirez la bisque du feu et ajoutez le cerfeuil, la Solo Crèmefine Cuisine et l'armagnac.
  5. Servez dans quatre assiettes creuses.

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Posté par Solo le 17 octobre 2012 à 19h50

Absolument Merci Annywa.

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