Bisque de homard au crabe et à l'armagnac
40 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 bisque de homard Knorr
- 4 pinces de crabe cuites
-
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1 dl Solo Crèmefine Licht - 1/2 dl d'armagnac
- 1 cuillère à soupe de cerfeuil frais
Préparation
- Retirez la chair des pinces de crabe.
- Réchauffez-y la bisque à feu moyen avec 650 ml d'eau. Lorsque la bisque bout, ajoutez la chair de crabe.
- Laissez mijoter un moment.
- Retirez la bisque du feu et ajoutez le cerfeuil, la Solo Crèmefine Licht et l'armagnac.
- Servez dans quatre assiettes creuses.
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Posté par Solo le 17 octobre 2012 à 21h50
Absolument Merci Annywa.
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