BISCUITS ALLEGES
30 min
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Ingrédients pour 2 personnes
Préparation
- séparer les jaunes des blancs,
- monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- faire fondre le beurre,
- mélanger les blancs montés avec la farine, le sucre, le beurre fondu,les zestes (pas les jaunes,)
- faire des biscuits avec une cuillère, mettre sur une feuille de papier sulfurisé 15 min, au four 180°
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