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BISCUITS ALLEGES
temps
30 min
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Préparation
- séparer les jaunes des blancs,
- monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- faire fondre le beurre,
- mélanger les blancs montés avec la farine, le sucre, le beurre fondu,les zestes (pas les jaunes,)
- faire des biscuits avec une cuillère, mettre sur une feuille de papier sulfurisé 15 min, au four 180°
Ingrédientspour 2 personnes
- 3 blanc oeufs Ajoutez à votre liste de courses
- 50 gr beurre Ajoutez à votre liste de courses
- 90 gr farine Ajoutez à votre liste de courses
- 40 gr stevia brun Ajoutez à votre liste de courses
- 1 zeste citron Ajoutez à votre liste de courses
- 1 pincée sel Ajoutez à votre liste de courses
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