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BISCUITS ALLEGES

Il s'agit d'une recette de

temps
30 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

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Préparation

  1. séparer les jaunes des blancs,
  2. monter les blancs en neige avec une pincée de sel
  3. faire fondre le beurre,
  4. mélanger les blancs montés avec la farine, le sucre, le beurre fondu,les zestes (pas les jaunes,)
  5. faire des biscuits avec une cuillère, mettre sur une feuille de papier sulfurisé 15 min, au four 180°

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