Il existe un nombre infini de bonnes recettes de poulet. Ce n'est pas pour rien que l'on appelle le poulet le morceau de viande le plus polyvalent. Intégrez le poulet à vos plats a de nombreux avantages. C'est une viande de volaille facile à préparer, digeste, pauvre en graisse, peut être assaisonnée facilement et mangée à tout moment de la journée. Chaud et froid.

POULET POPULAIRE

Nous n'avons pas besoin de vous dire que les plats à base de poulet sont extrêmement populaires. Des cuisses ou des ailes de poulet marinées accompagnées de frites ou comme snack, un kebab de poulet avec des légumes variés, sur le barbecue, un saté avec de la sauce cacahuète accompagnant le bami ou encore, des morceaux de poulet croquants dans la salade du déjeuner. Ce ne sont que quelques exemples parmi les nombreuses recettes les plus populaires contenant du poulet.

MODES DE PRÉPARATION DU POULET

Vous ferez plaisir aux enfants et aux convives avec un plat de poulet surprenant. Le poulet se grille facilement à la poêle, sur une plaque ou sur le barbecue, dans le four ou en brochette. Le poulet est disponible en filets, en dés, entiers, avec la peau et en viande hachée un peu moins connue mais avec laquelle on peut faire des roulés-saucisses ou des plats cuits au four en un tour de main. Le poulet absorbe bien les marinades et les goûts, ainsi vous pouvez l'assaisonner à votre guise.

LE POULET À TOUTES LES SAUCES

Le poulet se laisse facilement assaisonner. En marinant le poulet à l'avance et en le laissant bien s’imprégner de la marinade, vous veillez à ce que qu'il obtienne un goût optimal. Du poulet épicé, aigre-doux, avec un peu de poivre et de sel ou combiné avec des fruits: il y en a pour tous les goûts.

DES PLATS AVEC DU POULET DE SOLO OPEN KITCHEN

Vous êtes à la recherche d'une recette spécifique avec du poulet à combiner avec un certain légume ou vin? En effet, le poulet se combine avec tout, des currys asiatiques aux pâtes méditerranéennes. Vous ne choisissez pas un vin en fonction du poulet, mais plutôt en fonction de l'ingrédient avec lequel vous allez associer le poulet. Que vous deviez choisir un vin rouge fruité ou un vin blanc au goût très prononcé : cela dépend de la recette de poulet que vous préparez. Pour des plats épicés comme le curry, il est par exemple mieux d'opter pour un vin blanc au goût très prononcé. Consultez notre sélection de plats de poulet et laissez-vous inspirer!

Les secrets de cuisine de Solo

Besoin d'aide en cuisine ? Comptez donc sur Solo ! Nous avons sélectionné les conseils les plus astucieux, les trucs les plus pratiques et les recettes les plus exquises pour vous aider à servir à chaque fois un plat à tomber.

Des recettes faciles au goût de chacun

Vous cherchez un grand classique unique façon grand-mère ? Ou plutôt un plat surprenant que personne n'oubliera ? Ces recettes faciles seront toujours un succès !

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