Posté par Joëlle7666 le 19 juillet 2013 à 15h22

Grand merci... Papillotes ou plat rigide ?

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Posté par Solo le 12 juillet 2013 à 15h16

Bonjour Joëlle, c'est une bonne idée d'utiliser un plat aluminium pour cuire le canard.

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Posté par Joëlle7666 le 12 juillet 2013 à 12h49

Y a-t-il un moyen d'adapter cette recette pour le BBQ ? Quels conseils pour la cuisson des magrets au BBQ me seraient utiles car en général, la graisse prend feu !

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