La viande dans tous ses états

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Hourra, c’est l’automne ! Revoici venu le temps…

Délicieuse viande

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Vous avez cuit LE steak parfait ? Vous avez mitonné un ragoût d’agneau fondant ? Partagez ici les plus belles photos de vos recettes de viande et faites saliver d’autres passionnés de cuisine…

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Comment savoir si un steak est cuit ?

Une manière simple de vérifier si votre steak est bien rosé ? Pincez-vous la paume de la main après avoir pincé votre steak. Les deux textures doivent procurer une même sensation.