Quelques idées avec du haché pour votre menu de la semaine

Une semaine chargée s'annonce… avec peu de temps pour cuisiner ? Avec ces recettes de haché, composez déjà le menu de la semaine ! Vous pouvez préparer la plupart des recettes à l'avance et les conserver au congélateur. Pratique !

Menu de la semaine 1: haché relevé !

• Spaghetti au haché d'agneau (400 g de haché) :
  Une variante épicée du spaghetti, avec du haché d'agneau et des épinards. Vous pouvez évidemment aussi utiliser un autre haché (voir ci-dessous). La sauce se prépare facilement à l'avance et se conserve au congélateur.
• Hamburgers à la méditerranéenne (400 g de haché d'agneau) :
  Vous avez bien des légumes sous la main pour accompagner ce burger délicieux. Et faites comme Gaëtan: ajoutez du fromage de chèvre pour que le haché soit moins sec. Les hamburgers aussi peuvent se préparer à l'avance. Conservez-les au congélateur jusqu'au moment où vous voulez les préparer.
• Boulettes de volailles frites (300 g de haché) :
  Sympa et un délice pour les enfants ! En plus, le haché de volaille est très maigre et une variante délicieuse au traditionnel haché de veau et de boeuf.
• Poivron farci (500 g de haché) :
  Un classique incontournable ! Avec une farce, les poivrons, courgettes et champignons sont un régal. A moins que vous ne préfériez farcir une aubergine ?

Menu de la semaine 2: haché du Sud !

• Frodon burger : 400 g de haché d'agneau
• Haché aux épinards et fromage : 500 g de haché porc et veau
• Hamburger épicé : 400 g de haché de veau
• Wraps : 800 g de haché d'agneau

Menu de la semaine 3: boulettes de viande hachée !

• Emincé de volaille aux wok : 100 g de haché
• Boulettes de poulet : 300 g de haché de poulet
• Soupe aux boulettes : 500 g de haché de porc
• Boulettes de dinde aux courgettes et aux pois chiches : 400 g hachis de dinde

Menu de la semaine 4: hachés divers !

• Aubergine farcie : 800 g de haché porc et veau
• Gratin de pommes de terre : 600 g de haché porc et veau
• Moussaka : 250 g de haché d'agneau
• Pot au feu : 250 g de haché de veau

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