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Quelques idées avec du haché pour votre menu de la semaine
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Une semaine chargée s'annonce… avec peu de temps pour cuisiner ? Avec ces recettes de haché, composez déjà le menu de la semaine ! Vous pouvez préparer la plupart des recettes à l'avance et les conserver au congélateur. Pratique !
Menu de la semaine 1: haché relevé !
- Spaghetti au haché d'agneau (400 g de haché) :
Une variante épicée du spaghetti, avec du haché d'agneau et des épinards. Vous pouvez évidemment aussi utiliser un autre haché (voir ci-dessous). La sauce se prépare facilement à l'avance et se conserve au congélateur. - Hamburgers à la méditerranéenne (400 g de haché d'agneau) :
Vous avez bien des légumes sous la main pour accompagner ce burger délicieux. Et faites comme Gaëtan: ajoutez du fromage de chèvre pour que le haché soit moins sec. Les hamburgers aussi peuvent se préparer à l'avance. Conservez-les au congélateur jusqu'au moment où vous voulez les préparer. - Boulettes de volailles frites (300 g de haché) :
Sympa et un délice pour les enfants ! En plus, le haché de volaille est très maigre et une variante délicieuse au traditionnel haché de veau et de boeuf. - Poivron farci (500 g de haché) :
Un classique incontournable ! Avec une farce, les poivrons, courgettes et champignons sont un régal. A moins que vous ne préfériez farcir une aubergine ?
Menu de la semaine 2: haché du Sud !
- Frodon burger : 400 g de haché d'agneau
- Haché aux épinards et fromage : 500 g de haché porc et veau
- Hamburger épicé : 400 g de haché de veau
- Wraps : 800 g de haché d'agneau
Menu de la semaine 3: boulettes de viande hachée !
- Emincé de volaille aux wok : 100 g de haché
- Boulettes de poulet : 300 g de haché de poulet
- Soupe aux boulettes : 500 g de haché de porc
- Boulettes de dinde aux courgettes et aux pois chiches : 400 g hachis de dinde
Menu de la semaine 4: hachés divers !
- Aubergine farcie : 800 g de haché porc et veau
- Gratin de pommes de terre : 600 g de haché porc et veau
- Moussaka : 250 g de haché d'agneau
- Pot au feu : 250 g de haché de veau
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