Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Loempia met witloofjulienne, sojascheuten en gemarineerde kipreepjes
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Loempia met witloofjulienne, sojascheuten en gemarineerde kipreepjes

Loempia met witloofjulienne, sojascheuten en gemarineerde kipreepjes

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd
    30 min
  • Porties
     
    4 porties

Ingrediënten
 

  • Voor de loempia:
  • 2 kipfilets
  • 2 el hoisinsaus
  • 2 struikjes witloof
  • 1 handvol sojascheuten
  • 1 bosuitje
  • 8 - 10 loempiavellen
  • Solo Frituurolie
  • Voor de dipsaus:
  • 2 el sojasaus
  • 1 el mirin (zoete rijstwijn)
  • 1 rode chilipeper
  • 0.5 bosuitje
  • 1 el sesamzaad

Voedingsrichtlijnen (per portie)

      toon meertoon minder

      vrijwaring

      Bereidingswijze
       

      1. Snijd de kipfilet en het witloof in reepjes. Verhit een wok en doe er Solo in. Roerbak de kipreepjes met het witloof en de taugé en voeg de hoisinsaus toe. Snijd het bosuitje in ringetjes en schep door het kipmengsel.
      2. Maak de dipsaus: Snijd de chilipeper en het bosuitje in ringetjes en meng ze met de rest van de ingrediënten.
      3. Verwarm het frituurolie voor op 180°C.
      4. Leg telkens een vel op je werkblad, met de punt naar je toe. Schep er een hoopje vulling op en plooi de linker- en rechterpunt over de vulling. Plooi de onderste punt over de vulling heen en rol op tot een mooie loempia. Herhaal tot alle vulling of loempiavellen opgebruikt zijn.
      5. Bak de loempia’s goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier. Serveer met de dipsaus (of met zoetzure chilisaus).

      Wat voor score geef jij dit recept?

      Meer recepten
       

      Alle categorieen
      CloseButton

      Log in om recepten te bewaren

      Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

      Create an account