Zoete samosa met gepocheerde appel en kaneelsaus

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Zoete samosa met gepocheerde appel en kaneelsaus

    Bereidingswijze

    1. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken.
    2. Breng 1/2 l water aan de kook met de suiker, de kaneelstok, het citroensap en de witte wijn. Laat goed doorkoken.
    3. Voeg de appels toe en laat ze garen op een zacht vuurtje, tot ze zacht zijn (geen moes).
    4. Giet ze af en vang het kookvocht op. Voeg er de Solo Delifine aan toe en laat samen inkoken.
    5. Snijd het filodeeg in reepjes en smeer het in met Solo Vloeibaar.
    6. Leg op ieder reepje wat stukjes appel en vorm er een driehoekig pasteitje mee.
    7. Schik de samosa’s op een ovenschotel en schuif ze in een op 180° voorverwarmde oven, tot ze goudgeel zijn.


      Rating: 5/5 (3 stemmen)
      2774 keer bekeken
      58 keer bewaard

      In één oogopslag