Yoghurt- en aardbeientaart

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (4)
  1. Yoghurt- en aardbeientaart

    Ingrediënten - voor
    8
    personen

    1. 200 g petit-beurre koekjes
      Toevoegen
    2. 50 g Solo
      Toevoegen
    3. 5 blaadjes gelatine
      Toevoegen
    4. 2 eiwitten
      Toevoegen
    5. 2 eetlepels suiker
      Toevoegen
    6. 500 g aardbeien
      Toevoegen
    7. 1 citroen
      Toevoegen
    8. 500 g yoghurt
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Plet de koekjes en meng ze met de Solo.
    2. Bekleed een ronde taartvorm met bakpapier en doe de deeg in de vorm.
    3. Druk goed aan en zet koel weg.
    4. Laat de gelatine weken.
    5. Verwijder de steeltjes van de aardbeien en mix ze glad met het citroensap.
    6. Roer er de aardbeienyoghurt bij.
    7. Laat de gelatine smelten in de microgolfoven en roer ze door de bereiding.
    8. Klop de eiwitten met de suiker tot stevig sneeuw op en spatel het erbij.
    9. Giet in de taartvorm en laat in de koelkast opstijven.

    Geniet van Yoghurt- en aardbeientaart


    Rating: 4/5 (12 stemmen)
    12543 keer bekeken
    911 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (4)

  • Solo

    Gepost door - 14/11/11 om 18u09

    Dank je wel voor de tip, Nijnie.

  • Nijnie

    Gepost door - 07/11/11 om 13u02

    Heb er de "light" versie van gemaakt (met Canderel ipv suiker), en is erg lekker. Alleen: @ filipdeman: yoghurt warm maken kabbelt toch, niet? De tip v/d "365-yoghurt" is erg geslaagd.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>