Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (3)
  1. Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom

    Bereidingswijze

    1. Warm de oven voor op 180°

    1. Meng het amandelpoeder met de bloem, Solo light vloeibaar, suiker en de wortelen. Klop het eiwit stijf en spatel het onder de rest.
    2. Giet in indivuduelen bakvormjes en bak ze af op 180° . Prik er met een spiesje in om te zien of ze gaar zijn.
    3. Laat de cakejes daarna afkoelen.
    4. Klop de room op met de suiker en de geraspte kokos.
    5. Snij de passievruchten in twee en lepel het sap en de pitjes over de kokosroom.

    Tip: Serveer de room met het ijs en de wortelcake.


    Geniet van Wortelcake met vanille ijs, passievruchten en kokosroom


    Rating: 3/5 (1 stem)
    5404 keer bekeken
    1438 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (3)

  • Solo

    Gepost door - 24/05/11 om 12u24

    Dank je wel voor de opmerking, Sylvia. Afhankelijk van de maat van de cakejes en de oven kan de baktijd variëren. Je kan er even in prikken om te checken of ze klaar zijn!

  • Sylvia

    Gepost door - 19/05/11 om 08u15

    Spijtig dat de baktijd (ongeveer)niet vermeld staat,voor sommige kan dit 'n probleem zijn.,ik zelf bak cup cakes 20 à 25 minuten. mvg.Sylvia

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>