Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Meng de Solo, de suiker, melk en de vanillesuiker tot een luchtig geheel. Voeg gaandeweg een per een de eierdooiers toe en meng. Klop het eiwit tot schuim.
Voeg eerst de bloem en het bakpoeder toe en dan het eiwitschuim. Meng voorzichtig.
Vet de bakvorm in met Solo en besprenkel met broodkruimels. Giet het beslag erin en leg de kersen erop. Laat zo’n 50 minuten bakken.
Om na te gaan of de cake klaar is, prik je met een houten satéstokje in het midden van de cake. Prik diep en als de satéstok droog is, dan is de cake klaar. Besprenkel met poedersuiker om mooi af te werken.