Verse tagliatelle met boschampignons

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Verse tagliatelle met boschampignons

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 200 g champignonmix (naar keuze)
      Toevoegen
    2. 1 el verse bieslook
      Toevoegen
    3. 2 el Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    4. 400 ml Solo Delifine
      Toevoegen
    5. 500 g verse tagliatelle
      Toevoegen
    6. 3 el tartufata
      Toevoegen
    7. 2 el geraspte Parmezaanse kaas
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verhit de Solo in een hete pan en bak de champignonmix in 8 minuten gaar.
    2. Kook de verse tagliatelle in gezouten water gedurende zo’n 5 minuten. Giet af en laat afkoelen.
    3. Voeg de room bij de champignonmix en laat voor de helft inkoken. Voeg de tartufata en parmezaan toe en meng goed.
    4. Meng deze bereiding onder de tagliatelle.
    5. Dresseer in diepe borden en besprenkel met de verse gehakte bieslook.

    Tip: Tips van Gaëtan

    Tartufata is een tapenade van truffel, zwarte paddenstoel en olijven. Ideaal voor het op smaak brengen van pasta, rijst, een toast, omelet, hardgekookte eitjes of om te mengen met vleesjus.

    Vind je geen tartufata? Een tapenade van zwarte olijven werkt ook perfect in dit gerecht.

    Geniet van Verse tagliatelle met boschampignons


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    2089 keer bekeken
    43 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag