Varkensrolletjes met ham en kaas geserveerd met kool

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Varkensrolletjes met ham en kaas geserveerd met kool

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 kleine kool
      Toevoegen
    2. zout
      Toevoegen
    3. 4 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    4. 8 plakjes gruyère
      Toevoegen
    5. 1 dl witte wijn
      Toevoegen
    6. 2 dl bouillon naar keuze
      Toevoegen
    7. 1 ui
      Toevoegen
    8. peper
      Toevoegen
    9. 8 sneetjes varkensfilet
      Toevoegen
    10. 8 sneetjes gerookte ham
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Snij de ui fijn en de kool in dunne reepjes.
    2. Verhit 2 eetlepels Solo in een pan en ‘stoof' de ui en de kool gaar.
    3. Kruiden met peper en zout.
    4. Leg een plakje varkensvlees op een bord, leg er een plakje ham op en daarna een plakje kaas. Oprollen en vastprikken met een houten prikkertje.
    5. Doe dit vervolgens met alle plakken. Verhit 2 eetlepels in een pan en bak de rolletjes aan alle zijden goed door.
    6. Giet de bouillon en de wijn over de rolletjes.
    7. Kook het vocht nu tot 1/3 in. Dien op op een bedje van kool.

    Geniet van Varkensrolletjes met ham en kaas geserveerd met kool


    Rating: 3,5/5 (2 stemmen)
    10112 keer bekeken
    539 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 22/11/10 om 20u29

    Je kan voor dit gerecht zowel groene als witte als spiskool gebruiken. Smakelijk !

  • gerdarobberech

    Gepost door - 02/11/10 om 04u01

    Is dit een savooikool?

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>