hoofdgerecht
Tortilla's
Geef score
![]()
Kooktijd15 min![]()
Voorbereiding
15 min![]()
Porties
4 porties
- 100 g verse kruiden kaas
- Solo
- Balsamicoazijn
- Zout
- 1 gehakte ui
- 6 eieren
- 4 aardappelen
- peper
- De aardappelen schillen, wassen en in dunne plakjes snijden.
- De schijfjes samen met de ui 10 minuten zachtjes bakken in Solo.
- De eieren samen met de krudienkaas kloppen met een vork en eventueel kruiden met wat zout en peper.
- Er de aardappelen bijdoen en goed mengen.
- Het mengsel in een pan met warme Solo gieten en 10 minuten aan één kant laten bakken.
- Omkeren met behulp van een groot bord en 5 minuten aan de andere kant laten bakken.
- Lauw opdienen in blokjes of in porties, eventueel overgoten met wat balsamicoazijn.
