Tajine van kip met pruimen van Fes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Tajine van kip met pruimen van Fes
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Bereidingswijze

    1. Laat de pruimen in lauw water zwellen.
    2. Pel de uien en de look en hak ze fijn.
    3. Hak de koriander en de peterselie fijn.
    4. Laat de uien fruiten met de Solo tot ze goudbruin zijn.
    5. Leg de in stukken gesneden kip erbij en laat goudbruin worden.
    6. Voeg de koriander en peterselie, saffraan, gember, peper en zout toe.
    7. Los het bouillonblokje in een halve liter warm water op.
    8. Giet er de bouillon langzaam bij.
    9. Voeg het kaneelstokje en zo nodig water toe.
    10. Laat de pijnboompitten en de amandelen in een braadpan roosteren.
    11. Wanneer het vlees gaar is (5 min), de pruimen toevoegen.
    12. Laat een tiental minuutjes op een zacht vuurtje sudderen.
    13. Schik de kip in het midden van het bord, giet de saus er rond en leg er enkele pruimen over.
    14. Garneer met pijnboompitten en amandelen.

    Tip: Dien op met Marokkaans brood.


    Geniet van Tajine van kip met pruimen van Fes


    Rating: 4/5 (7 stemmen)
    11746 keer bekeken
    314 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.