Tagliatelle met schelpjes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Tagliatelle met schelpjes

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 100 g Solo
      Toevoegen
    2. 500 g verse tagliatelle
      Toevoegen
    3. 2 flesjes Solo Delifine
      Toevoegen
    4. 200 g Parmezaanschilfers
      Toevoegen
    5. zout
      Toevoegen
    6. 1 teentje knoflook
      Toevoegen
    7. 600 g schelpjes (amande en kokkels)
      Toevoegen
    8. basilicum
      Toevoegen
    9. peper
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Laat de Solo zachtjes smelten in een grote pan.
    2. Knijp het teentje knoflook uit in de Solo.
    3. Laat schelpjes in de pan glijden en stoof 1 à 2 minuten tot de schelpjes open zijn.
    4. Kruid met peper en een weinig zout.
    5. Giet de Solo Delifine over de schelpen en laat kort inkoken.
    6. Kook ondertussen de tagliatelle beetgaar.
    7. Enkele minuten volstaan.
    8. Stort de uitgelekte tagliatelle in een diep bord en schik de schelpen rondom.
    9. Overgiet met de roomsaus en versier met blaadjes basilicum.
    10. Bestrooi met Parmezaanse kaas.

    Geniet van Tagliatelle met schelpjes


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    3978 keer bekeken
    158 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 27/08/10 om 11u37

    Dank je wel voor de opmerking. De Solo Delifine zal er voor zorgen dat je resultaat echt wel romig is.

  • kip

    Gepost door - 20/08/10 om 07u58

    bij de ingredienten staat nergens room om de roomsaus te maken

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>