Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis
    • Menugang: Voorgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Hoge kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 6 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    2. 50 g Solo
      Toevoegen
    3. 1 blokje Knorr Bouquet Provençale
      Toevoegen
    4. 1 blokje Knorr Bouquet Knoflook-Peterselie
      Toevoegen
    5. blaadjes platte peterselie
      Toevoegen
    6. 8 st jacobsvruchten
      Toevoegen
    7. 8 kerstomaten
      Toevoegen
    8. 1 paprika
      Toevoegen
    9. 300 g gemengde groenten om te w
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Steek op een kleine brochette 2 Sint-Jakobsvruchten en 2 kerstomaten.
    2. Kook het vruchtvlees van de paprika in wat water volledig gaar. Giet af en pureer met een staafmixer.
    3. Voeg daarna de Knorr Bouquet Provençale toe en klop er de Solo onder.
    4. Wok de groenten op een hoog vuur met 3 eetlepels Solo vloeibaar tot ze beetgaar zijn.
    5. Voeg even voor het einde de Knorr Bouquet Knoflook-Peterselie toe en roer zorgvuldig om.
    6. Bak daarna de brochettes kort in hete Solo en kruid ze met peper en zout.
    7. Snij de peterselieblaadjes in reepjes en voeg ze bij de gewokte groenten.
    8. Schik vervolgens de groenten op borden, leg er de brochette op en giet wat saus erlangs.

    Geniet van Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    4342 keer bekeken
    279 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.