Spaghetti met zeevruchten

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Spaghetti met zeevruchten

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 wortel
    2. 4 eetlepels Solo
    3. 1 blikje kant en klare tomatensaus
    4. zout
    5. 200 g gepelde zoetwatergarnalen
    6. 400 g spaghetti
    7. 1 ui
    8. 1 blik kokos (melk)

    Bereidingswijze

    1. Snipper de ui en snij de wortel in zeer fijne plakjes.
    2. Stoof de ui en de wortel in de Solo aan en doe er de saus bij.
    3. Giet er de kokosmelk bij en breng verder op smaak met tijm, peper en zout.
    4. Laat er de garnalen in garen en voeg dan de mosselen toe.
    5. Laat alles goed opwarmen.
    6. Kook de pasta beetgaar en verdeel er de saus over.

    Rating: 5/5 (3 stemmen)
    16037 keer bekeken
    516 keer bewaard

    In één oogopslag