Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt
    • Menugang: Aperitiefhapje
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 12 sint-jakobsschelpen
      Toevoegen
    2. 2 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    3. 2 theelepels chili-olie
      Toevoegen
    4. 3 theelepels Bertollo extra vergine
      Toevoegen
    5. 3 theelpels citroensap
      Toevoegen
    6. zeezout
      Toevoegen
    7. gemalen peper
      Toevoegen
    8. 24 blaadjes veldsla
      Toevoegen
    9. 24 blaadjes mun
      Toevoegen
    10. 24 schijfjes komkommer
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Bak de sint-jakobsschelpen aan elke zijde in een hete pan of op de grill gedurende 20 seconden met de Solo Vloeibaar.
    2. Snij de schelpdieren in twee.
    3. Meng chili-olie, olijfolie, citroensap, zeezout en peper en dompel de sint-jakobsschelpen daarin onder.
    4. Leg een halve sint-jakobsschelp samen met een blaadje veldsla, een blaadje munt en een schijfje komkommer op een lepel.
    5. Besprenkel met de dressing en dien op.

    Tip: Deze bereiding kan je ook op een schotel of op individuele bordjes serveren.


    Geniet van Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt


    Rating: 4/5 (4 stemmen)
    8820 keer bekeken
    157 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 04/01/11 om 16u47

    Inderdaad, de nootjes snel aanbakken in goed hete Solo. Smakelijk !

  • loremieke100

    Gepost door - 21/12/10 om 21u27

    Moet de st jacobsnoot na het bakken pas in de dressing? En daarna nog eens dressing erop?

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>