Scampi en kippenblokjes geflambeerd met Pernod en saffraansaus

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (25)
  1. Scampi en kippenblokjes geflambeerd met Pernod en saffraansaus
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Bereidingswijze

    1. Bak in een beetje Solo de kippenblokjes met het fijngesneden sjalotje bruin.
    2. Haal ze uit de pan en bak dan de scampi met een fijngeplet teentje look gedurende 2 minuten gaar .
    3. Giet vervolgens de Pernod in de pan en flambeer de scampi.
    4. Wanneer de vlam gedoofd is, haal je de scampi uit de pan.
    5. Leg ze samen met de kippenblokjes in een schaal en houd warm.
    6. Maak de saus door in dezelfde pan de room en de saffraan toe te voegen.
    7. Laat even opkoken. Snij de tomaat in kleine blokjes en voeg die bij de saus samen met de bieslook.
    8. Laat nog een minuut sudderen. Giet de saus over de scampi en de kippenblokjes.

    Tip: Dien op met rijst.


    Geniet van Scampi en kippenblokjes geflambeerd met Pernod en saffraansaus


    Rating: 3,5/5 (36 stemmen)
    40303 keer bekeken
    1501 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (25)

  • Solo

    Gepost door - 09/12/11 om 09u44

    Bedankt voor de tips!

  • Solo

    Gepost door - 09/12/11 om 09u44

    Dank je wel voor de vraag. Reken dat je 1 flesje Solo Delifine nodig hebt. Succes!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>