Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Rode biet en pompoen cocktail
Rode biet en pompoen cocktail
Geef score
- 25 min
![]()
Voorbereiding
- 1 uur
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 20 g Solo
- suiker
- 200 g gekookte en gepelde rode bieten
- 400 g pompoen vruchtvlees
- peper
- muntblaadjes
- 3 sinaasappels
Bereidingswijze
- Stoof het pompoenvlees met de Solo en het sap van 1 sinaasappel gaar.
- Snij de rode bieten in stukken en voeg ze toe.
- Mix glad en voeg het sap van de andere sinaasappels toe.
- Breng op smaak met peper en suiker.
- Dien goed gekoeld op en versier met de muntblaadjes.
