Rijstsalade met inktvis en groenten

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Rijstsalade met inktvis en groenten

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. zout
    2. 400 g bloem
    3. pimentpoeder
    4. 400 g Chinese groentenmelange
    5. 40 g Solo
    6. 1 kopje rijst
    7. 2 teentjes look

    Bereidingswijze

    1. Kook de rijst gaar in gezouten water.
    2. Breng de bloem op smaak met het pimentpoeder en haal er de inktvisreepjes door.
    3. Pers de look in de Solo en roerbak er de groenten in tot ze beetgaar zijn.
    4. Giet de rijst af en roer er de groenten door.
    5. Bak de inktvisreepjes in de olie goudgeel.
    6. Laat op keukenpapier uitlekken en meng met de rijst.
    7. erk af met citroensap.

    Rating: 4/5 (1 stem)
    4431 keer bekeken
    151 keer bewaard

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 21/02/12 om 10u18

    Dank je wel voor de positieve reactie

  • Rita.Versluys

    Gepost door - 14/02/12 om 15u11

    Lekker licht, en variatie is mogelijk !!!!!!