Recept 45**** (63 stemmen)

Ratatouille

Dit is een recept van

Gepost in

te proberen

tijd
40 min

Bereidingswijze

  1. Schil courgettes en aubergine en snij in blokjes.Laat bruinen in de olijfolie.Was en snij de paprika's in grote stukken.Doe ze mee in de pot.Pel en ontpit de tomaten en snij ze in grote stukken.Mee in de pot doen.Ajuinen grof snijden en look persen.Alles mee in de pot,de kruiden en peper en zout erbij.Een half uur op zacht vuur laten sudderen;af en toe roeren.
  2. Lekker met pasta of rijst en gevogelte of vis.In zuiden van Frankrijk eten ze het enkel met brood.
  3. Smakelijk!

Geef je reactieAndere Solo-leden over dit recept (22)

Gepost door Ann1965 op 17 februari 2015 om 16u59

Heb er nog wat pili pili bijgedaan en Chilipeper.. Dit samen met kip en rijst smaakt héérlijk. !

Laad meer reacties