Raketsla met perziken en Italiaanse ham

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Raketsla met perziken en Italiaanse ham

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 180° C.
    2. Snij de perziken in achtsten, doe ze in een ovenschaal en lepel er de honing over. Strooi er enkele takjes tijm over. Snij de Solo in kleine blokjes en leg die bovenop de perziken. Laat de perziken nu 15 minuten garen in de oven.
    3. Was ondertussen de raketsla en doe ze in een kom. Kruid met peper, zout en olijfolie. Pers de limoen. Besprenkel de raketsla met het sap. Strooi de okkernoten over de sla en leg er ook de plakken Italiaanse ham op. Voeg ten slotte de perziken toe. Serveer met een lekker stukje brood.

    Tip: Okkernoten of walnoten bevatten beschermende vetten die de bloedvaten en het hart soepel en gezond houden. In de herfst kan je ze zelf gaan rapen in het park of het bos. Je vindt ze ook bij het gedroogd fruit in je supermarkt. Goed gedroogde noten zijn maanden houdbaar.

    Geniet van Raketsla met perziken en Italiaanse ham


    Rating: 4/5 (10 stemmen)
    14074 keer bekeken
    571 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag