Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Klik hier en ontdek nog meer voordelen >>

Sluiten

Home >
Recepten >
Dessert >
rabarber-crumble

rabarber-crumble

Print dit recept

- Menugang: Nagerecht
- Bereidingstijd: 30 min
Ingrediënten - voor

4

personen

500 g rabarber
Toevoegen

50 g boter
Toevoegen

100 g bloem
Toevoegen

1 zakje vanillesuiker
Toevoegen

125 g suiker
Toevoegen

1 snuifje kaneel
Toevoegen

Bewaar alle in boodschappenlijstje
Bereidingswijze
Voor de compote:: verwijder (zonodig) het blad van de rabarber en snij de stengels in stukken van 3 cm. Breng in een kleine pan 1 dl water aan de kook met 75 g suiker, roer de rabarber erdoor en laat de stukjes in 5-6 minuten gaar worden. Laat het vocht op hoog vuur inkoken tot het stroperig is, proef of de compote zoet genoeg is en laat het afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200°C. Smelt de boter en laat afkoelen. Roer in een kom bloem, suiker, vanillesuiker en kaneel door elkaar, giet de boter erbij en kneed tot een kruimeldeeg met de vingertoppen of een vork. Schep de rabarbercompote in 4 ovenvaste schaaltjes en strooi het kruimeldeeg erover. Zet de schaaltjes ca. 25 minuten in de oven tot het deeg lichtbruin is. Serveer lauwwarm of koud met geklopte room.
Geniet van rabarber-crumble

Print dit recept
Gepost door sabrina1989

Rating: 2/5 (1 stem)
20933 keer bekeken

14 keer bewaard
Dit recept delen
Meer inspiratie
Dit recept bewaren
Fans
Receptschriftje

Log in om dit recept te bewaren in je schriftje
Voeg zelf een reactie toe >>

Reacties (1)

Gepost door pedaalemmer - 13/04/13 om 10u35

Recept is waardeloos aangezien de beschriving hoevellheden bevat die niet overeenkomen met het aantal personen die je instelde.

Bekijk alle reacties >>

Voeg zelf een reactie toe >>