Pompoensoep

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (55)
  1. Pompoensoep

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Kip
      Toevoegen
    2. 1 pompoen (middelgroot)
      Toevoegen
    3. 50 ml Solo Delifine
      Toevoegen
    4. 500 ml tomatenpuree
      Toevoegen
    5. 3 uien
      Toevoegen
    6. 2 l water
      Toevoegen
    7. 3 witloofstronkjes
      Toevoegen
    8. witte wijn
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Stoof het witloof, de pompoen en de uien zachtjes. Voeg daarna de 2 liter water en de 2 Knorr bouillonblokjes toe. Laat goed koken en mix nadien de soep. Voeg vervolgens naar wens de room toe, evenals een flinke scheut witte wijn. Doe er tot slot de tomatenpuree bij.

    Tip: Dien op met flink wat geraspte kaas.

    Snel & makkelijk: maak de soep met een brik Knorr Eet in Kleur Oranje Groentensoep en voeg de ui, witkof en een beetje witte wijn toe.

    Geniet van Pompoensoep


    Rating: 3,5/5 (111 stemmen)
    397551 keer bekeken
    1411 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (55)

  • ginette.ide

    Gepost door - 08/12/11 om 13u57

    hallo, ben gaan eten bij iemand die ik ken. rug van snoek met eekhoorntjesbrood pompoenroom met maroilles of munster en vittelotteaardappelen of truffelaardappelen. het betreft de pompoenroom, heel goede saus. eenvoudig te maken, stukken pompoen koken met water tot deze gaar zijn en fijn mixen room toevoegen, de kern van de maroilles gebruiken en mengen, peper en zout en een weinig kaneel of noot muscaat heel licht vleugje. lekker sausje bij de snoek ide ginette

  • Solo

    Gepost door - 24/10/11 om 13u18

    De room kan je, zoals Rita en Britta al aangaven, inderdaad best toevoegen net voor je de soep opdient.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>