Pizza met Provençaalse groenten en tonijn

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Pizza met Provençaalse groenten en tonijn

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 blik tonijn op olie (uitgelekt)
      Toevoegen
    2. 50 g gemalen gruyère
      Toevoegen
    3. 50 g parmesan
      Toevoegen
    4. 1 rode paprika
      Toevoegen
    5. 1 groene paprika
      Toevoegen
    6. 2 tomaten
      Toevoegen
    7. 12 zwarte olijven
      Toevoegen
    8. tijmpoeder
      Toevoegen
    9. 5 g zout
      Toevoegen
    10. 1 scheutje melk
      Toevoegen
    11. 3 dl lauw water
      Toevoegen
    12. 15 g gist
      Toevoegen
    13. 350 g bloem
      Toevoegen
    14. 80 cl Bertolli extra vergine
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Laat de gist oplossen in de lauwe melk.
    2. Doe de bloem in een menkom van een mengtoestel.
    3. Op een kleine snelheid vermengen met lauw water, gist, olijfolie en zout. Verwijder het deeg uit de mengkom en bewerk een tiental minuten op een ingebloemde werktafel tot het deeg elastisch is.
    4. Laat 1 u 30 minuten onder een doek rijzen op een warme plaats zonder tocht.
    5. Verdeel in 12 porties.
    6. Rol het deeg uit in ronde platte vormen van ongeveer 6 cm diameter.
    7. Verwarm de oven voor op 180°.
    8. Leg de tonijn op het deeg , snipper de paprika's de tomaten en de olijven en verdeel ze eroveren.
    9. Strooi er de tijm, de gemalen gruyère en parmezaan over.
    10. Bak ongeveer 15 minuten in de oven.

    Geniet van Pizza met Provençaalse groenten en tonijn


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    3764 keer bekeken
    60 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 19/09/08 om 10u09

    Beste jojo3500, bedankt voor je opmerking. We hebben het recept intussen aangepast.

  • jojo3500

    Gepost door - 11/07/08 om 09u07

    waar zijn de provenciaalse groenten?

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>