Pasta pesto met zuiderse gehaktballetjes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (5)
  1. Pasta pesto met zuiderse gehaktballetjes
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 ui
      Toevoegen
    2. 500 g gehakt naar keuze
      Toevoegen
    3. 150 g feta (in blokjes)
      Toevoegen
    4. 150 g zongedroogde tomaten
      Toevoegen
    5. 20 g paneermeel
      Toevoegen
    6. 3 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    7. 250 g pasta naar keuze
      Toevoegen
    8. 200 g groene pesto
      Toevoegen
    9. enkele takjes oregano
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Pel en snipper de ui fijn. Doe de fijngehakte ui in een kom en voeg er het gehakt en de fetablokjes, zongedroogde tomaten en het paneermeel bij. Meng alles goed door elkaar en rol er balletjes van. Bak de gehaktballetjes mooi bruin in Solo Vloeibaar.
    2. Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen onder koud stromend water. Meng meteen de pesto onder de afgekoelde pasta. Voeg ook de balletjes toe. Werk af met een takje oregano.

    Tip: Groene pesto kan je makkelijk zelf maken door basilicum, een teentje look, pijnboompitten en Parmezaanse kaas te blenden met flink wat olijfolie.

    Geniet van Pasta pesto met zuiderse gehaktballetjes


    Rating: 3,5/5 (5 stemmen)
    10965 keer bekeken
    875 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (5)

  • Solo

    Gepost door - 11/01/12 om 17u10

    Dank je wel voor de tip, luttie! Je kan de hoeveelheid gerust variëren naar eigen smaak.

  • luttie

    Gepost door - 12/12/11 om 21u48

    Heb het vandaag gemaakt. 150 g zongedroogde tomaten is te veel. Ik heb 75 g genomen, met de feta erbij was het al zout genoeg. Iedereen vond het heerlijk.

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>