Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Pasta met tomaat-basilicumsaus met artisjok en parmaham
Pasta met tomaat-basilicumsaus met artisjok en parmaham
Geef score
- 15 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 pot Bertolli pastasaus Tomaat & Basilicum
- 500 g zelfgemaakte pasta of 400 g gedroogde pasta
- zout
- olijfolie
- 3 takjes basilicum
- 100 g parmaham sneetjes
- 1 blikjes artisjokbodems
- 50 g zwarte olijven
- 125 g (vers)geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Voorbereiding
- Verwarm de pastasaus in een pannetje op een laag pitje. Kook intussen de pasta beetgaar (al dente) in kokend water met zout en een scheut olijfolie. Hak de basilicumblaadjes. Snijd de ham in repen. Snijd de artisjokkenbodems in stukken. Voeg de artisjokken en olijven toe aan de saus.
- Vermeng de saus met de pasta en serveer het op een schaal. Verdeel de ham, kaas en basilicum over de pasta.
Lekker met brood en een groene salade.
