Parelhoen ultra light

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Parelhoen ultra light

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. 2 parelhoenen in stukken
      Toevoegen
    2. 30 g Solo
      Toevoegen
    3. 1 glas cognac
      Toevoegen
    4. laurier
      Toevoegen
    5. zout
      Toevoegen
    6. 90 g ham
      Toevoegen
    7. tijm
      Toevoegen
    8. 300 g champignons
      Toevoegen
    9. 2 eetlepels platte kaas 0%
      Toevoegen
    10. peper
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verdeel de parelhoen in stukken en laat ze aan alle kanten in de Solo aanbakken.
    2. Flambeer ze met de cognac en breng op smaak met peper, zout, laurier en tijm.
    3. Dek af en laat 25 minuten garen.
    4. Voeg dan de ham in reepjes en de paddestoelen in schijfjes gesneden toe.
    5. Laat nog 10 minuten garen.
    6. Voeg de platte kaas toe 5 minuten voor het opdienen.

    Geniet van Parelhoen ultra light


    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    1937 keer bekeken
    19 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • kip

    Gepost door - 06/11/10 om 16u16

    ik ga dat morgen maken

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>