Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Papillot van banaan en brownies
Papillot van banaan en brownies
Geef score
- 30 min
![]()
Voorbereiding
- 15 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 50 g Solo wikkel
- 100 g kristalsuiker
- 1 dl water
- 4 bananen
- 4 brownies
- aluminiumfolie
- 80 g amandelschilfers
Bereidingswijze
- Meng de Solo, suiker en het water in een pan en laat alles op een zacht vuurtje karameliseren zonder te roeren. Let op: haal de pan meteen van het vuur als de suiker een mooie karamelkleur heeft.
- Schil de bananen en snij ze open in de lengte. Snij de brownies in kleine blokjes en vul de bananen ermee.
- Plaats de gevulde bananen op aluminiumfolie. Lepel de karamel erover en besprenkel met de amandelschilfers.
- Maak papillotten van het aluminiumfolie. Bak deze gedurende 15 minuten op de barbecue.
Serveer er een bolletje ijs bij. Dat zorgt voor een frisse toets.
