Panettone-custardtaart uit de oven

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Panettone-custardtaart uit de oven
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    8
    personen

    1. 150 g ontpitte en voorgewelde pruimen
      Toevoegen
    2. 4 eetlepels amaretto
      Toevoegen
    3. 250 g panettone Italiaans zoet brood
      Toevoegen
    4. 4,5 eetlepels Solo
      Toevoegen
    5. 750 ml melk
      Toevoegen
    6. 1 zakje vanillesuiker
      Toevoegen
    7. 180 g kristalsuiker
      Toevoegen
    8. 3 eidooiers
      Toevoegen
    9. poedersuiker voor de garnering
      Toevoegen
    10. 3 eieren
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verhit de grill op 180°C.
    2. Doe de pruimen in een ovenschaal en schenk er de amaretto over.
    3. Snij de panettone in plakken, en de plakken in repen.
    4. Besmeer de repen met de Solo en rooster ze goudbruin onder een hete grill.
    5. Verwarm de oven op 180°C.
    6. Leg de repen panettone dakpansgewijs over de pruimen in de kleinste schaal.
    7. Verwarm de melk met de vanillesuiker en de kristalsuiker in een steelpan en breng het geheel net niet aan de kook.
    8. Klop in een kommetje de eieren met de extra dooiers los en giet al kloppend de hete melk bij het ei (let er op dat de melk niet kookt, anders krijg je een roerei!).
    9. Giet dit mengsel over de panettone in de ovenschaal.
    10. Zet de ovenschaal in een grotere schaal of braadslede in de oven en vul de grootste schaal tot net onder de rand van de kleinere schaal met heet water.
    11. Laat garen tot de bovenkant goud geel is en bestrooi met de poedersuiker. Dien warm op.

    Geniet van Panettone-custardtaart uit de oven


    Rating: 2,5/5 (5 stemmen)
    5742 keer bekeken
    89 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.