Paling in ’t groen

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Paling in ’t groen
    • Menugang: Hoofdgerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 4 palingfilets
      Toevoegen
    2. 4 satéstokjes
      Toevoegen
    3. aardappelpuree (600 g aardappelen en 200 g Solo)
      Toevoegen

      4. Voor de saus :

      1. 1 bos waterkers fijngehakt
        Toevoegen
      2. een handvo
        Toevoegen
      3. Solo
        Toevoegen
      4. 1 el tapioca
        Toevoegen
      5. 1/2 l water
        Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Rol de palingfilets op en hou ze samen door er een stokje door te prikken. Maak een klassieke aardappelpuree en meng er de bonen door. Maak de saus door de waterkers en de tuinkruiden in wat Solo te stoven. Voeg de tapioca en het water toe en laat inkrimpen. Mix nadien de saus fijn en druk door een zeef. Bak de paling in wat Solo en serveer hem op een rond bergje aardappelpuree. Giet er een beetje saus over en werk af met enkele verse tuinkruiden.

    Geniet van Paling in ’t groen


    Rating: 4/5 (11 stemmen)
    9140 keer bekeken
    145 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    Kookgroep:

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.