Recept 05 (0 stemmen)

Oosterse tijgergarnalen

Dit is een recept van

tijd
35 min

Bereidingswijze

  1. Fruit de ui en knoflook glazig in de olijfolie. Wanneer deze glazig gefruit zijn , de sambal toevoegen en nog ca. 2 minuten laten bakken, voeg ook de paprikareepjes toe en laat eventjes bakken. Voeg de tomatenblokjes toe en roerbak tot je een dikke rulle saus krijgt. Laat eventjes doorsudderen.
  2. Voeg de tijgergaralen toe en laat nog wat sudderen. Voeg dan de kokosmelk toe en laat nog even doorwarmen , bind eventueel met een beetje maïzena . Voeg als laatste de koriander toe. Breng op smaak met zwarte peper.
  3. Lekker met gekookte rijst en brocoli.
  4. Smakelijk!!
  5. NB : diepvries tijgergarnalen of scampi eerst ontdooien.

Geef je reactieAndere Solo-leden over dit recept (0)