Nieuwe aardappelen in romige bieslookdressing

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (5)
  1. Nieuwe aardappelen in romige bieslookdressing

    Ingrediënten - voor
    6
    personen

    1. zeezout
    2. 1 eetlepel Solo Vloeibaar
    3. 2 eetlepels Solo Delifine
    4. 2 eetlepels mayonaise
    5. 500 g nieuwe aardappelen
    6. 1 koffielepel fijngesneden citroenschil (van een onbehandelde citroen)
    7. 1 busseltje bieslook

    Bereidingswijze

    1. Borstel de nieuwe aardappelen.
    2. Kook ze in water en een koffielepel zeezout zo'n 10 tot 15 minuten.
    3. Meng ondertussen de mayonaise en de solo delifine in een kom en snipper er de bieslook bij.
    4. Giet de aardappelen af. Leg ze terug in de pot en voeg de solo vloeibaar , citroenschilletjes en een beetje zeezout toe en enkele draaien van de pepermolen.
    5. Meng goed zodat ze aan alle kanten met het mengsel bedekt zijn.
    6. Voeg dan de Solo delifine bereiding toe en serveer warm of op kamertemperatuur.
    7. Lekker met zalm of kip

    Tip: Een snel en lekker licht alternatief voor deze aardappelsla? Gebruik de Effi-dressing met fijne kruiden in plaats van mayonaise.

    Geniet van Nieuwe aardappelen in romige bieslookdressing


    Rating: 4,5/5 (3 stemmen)
    7383 keer bekeken
    366 keer bewaard

Reacties (5)

  • Solo

    Gepost door - 13/09/10 om 10u41

    @Monique: dank je wel voor je vraag. Je kan een beetje room of bechamelsaus gebruiken. Smakelijk!

  • Monique

    Gepost door - 12/09/10 om 10u10

    Dank je dagmar! Ik had ook al iets in die richting gedacht, ik wist niet dat Solo ook room maakt, solo wordt in Frankrijk niet verkocht....spijtig, maar gelukkig kan ik wel op de lekkere, bijzonder interesante Solosite!!!