Minimuffins met chocoladestukjes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (2)
  1. Minimuffins met chocoladestukjes

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 75 g bloemsuiker
      Toevoegen
    2. 4 eetlepels halfvolle melk
      Toevoegen
    3. 1 ei
      Toevoegen
    4. 125 g bloem
      Toevoegen
    5. 1/2 zakje bakpoeder
      Toevoegen
    6. Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    7. 50 g Solo Wikkel
      Toevoegen
    8. 100 g chocolade (naar keuze)
      Toevoegen
    9. snuifje zout
      Toevoegen
    10. 4 kleine aluminium of keramische bakvormpjes
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de bakvormpjes in met wat Solo Vloeibaar.
    2. Laat 50 gram Solo au-bain-marie smelten. Haal de kom uit het water en voeg eerst de melk en vervolgens het (al losgeklopte) ei aan de margarine toe. Meng het geheel goed.
    3. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en het zout in een grote kom. Voeg daaraan het margarinemengsel toe. Meng dit goed totdat je een glad beslag bekomt. Snij de chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan het beslag.
    4. Vul de vormpjes voor Ÿ met dit deeg en laat gedurende 18 minuten bakken in de oven. Wacht enkele minuten alvorens je ze uit de vormpjes haalt.

    Geniet van Minimuffins met chocoladestukjes


    Rating: 4/5 (4 stemmen)
    5219 keer bekeken
    134 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    Kookgroep:

Reacties (2)

  • Solo

    Gepost door - 30/11/11 om 10u09

    Oeps inderdaad een foutje. We passen het aan!

  • evdv

    Gepost door - 20/11/11 om 13u03

    hallo! even checken: geen bloem ?

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>