Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
gemiddeld

Makarons met mokka

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd25 min
  • Voorbereiding25 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
Frans
gebak
recipe image Makarons met mokka
  • 120 g poedersuiker
  • 0.5 dl slagroom
  • 1 koffielepel poedersuiker
  • 60 g amandelpoeder
  • 1 eiwit
  • 50 g mascarpone
  • paar druppels koffie-extract
  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Meng het amandelpoeder met de suiker.
  3. Klop het eiwit op in een kom en spatel er voorzichtig het amandel- en suikermengsel onder.
  4. Spuit het mengsel op een beboterde bakplaat in rondjes van 3 cm.
  5. Bak de koekjes gedurende 15 à 20 min.
  6. Klop de room op met de suiker. Meng het daarna met de mascarpone.
  7. Breng op smaak met enkele druppels koffie-extract.
  8. Spuit met een kleine, effen spuitmond kleine bolletjes vulling op de helft van de koekjes en dek ze af met de andere helft.
  9. Bestrooi ze met poedersuiker.
  10. Leg de makarons op een schotel en serveer binnen de 3 uur.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account