Makarons met mokka

Gepost door

Bewaar dit recept

Print dit recept

- Menugang:
- Bereidingstijd: 50 min
- Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
- Prijs: Gemiddelde kostprijs
Ingrediënten - voor

4

personen

120 g poedersuiker

Toevoegen

1/2 dl slagroom

Toevoegen

1 koffielepel poedersuiker

Toevoegen

60 g amandelpoeder

Toevoegen

1 eiwit

Toevoegen

50 g mascarpone

Toevoegen

paar druppels koffie-extract

Toevoegen

Bewaar alle in boodschappenlijstje
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150°C.
Meng het amandelpoeder met de suiker.
Klop het eiwit op in een kom en spatel er voorzichtig het amandel- en suikermengsel onder.
Spuit het mengsel op een beboterde bakplaat in rondjes van 3 cm.
Bak de koekjes gedurende 15 à 20 min.
Klop de room op met de suiker. Meng het daarna met de mascarpone.
Breng op smaak met enkele druppels koffie-extract.
Spuit met een kleine, effen spuitmond kleine bolletjes vulling op de helft van de koekjes en dek ze af met de andere helft.
Bestrooi ze met poedersuiker.
Leg de makarons op een schotel en serveer binnen de 3 uur.
Geniet van Makarons met mokka
Rating: 3/5 (2 stemmen)
5510 keer bekeken

121 keer bewaard
Dit recept bewaren
Dit recept delen
In één oogopslag
Voeg zelf een reactie toe >>
Land van herkomst:

Regio:

Jaargang:
/ fles

Bestel nu

Omschrijving

Serveertip
Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (1)

Gepost door zeelke - 12/03/09 om 14u42

Het ziet er heel lakker uit ga dat in het weekend proberen, heb juist het recept afgeprint voor naar de winkel te gaan. Groetjes