FR

Bewaar al je favoriete recepten in My Open Kitchen

  • Registreer
  • Login
  • Connect with Facebook

My Open Kitchen

Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Sluiten

Macaroni met verse zalm

  1. Recept
  2. Reacties (39)
  1. Macaroni met verse zalm

    Bereidingswijze

    1. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in blokjes.
    2. Snij de bosuitjes in dunne ringetjes.
    3. Kook de macaroni in een grote pot met ruim kokend water en wat zout beetgaar.
    4. Verhit 2 eetlepels Solo in een pan en bak de zalmfilets zachtjes in ca. 4 minuten aan beide kanten bruin en van binnen net gaar.
    5. Strooi er zout en peper over en leg ze op een bord.
    6. Verhit weer 2 eetlepels Solo in dezelfde pan en fruit de bosui met rozemarijn ca. 2 minuten.
    7. Schep de tomaatblokjes erdoor en laat het geheel op een matig hoog vuur ca. 3-5 minuten sudderen.
    8. Breng de saus op smaak met zout en peper.
    9. Verdeel de zalm met een vork in stukjes.
    10. Giet de macaroni af en schep de tomatensaus en stukjes zalm erdoor.
    11. Voeg zout en peper naar smaak toe.

    Tip:  Serveer de pasta in diepe borden.


    Voeg met de tomaten ook 1 dl droge witte wijn toe en laat alles sudderen tot een lekkere saus.

    Geniet van Macaroni met verse zalm

    Gepost door


    Rating: 4/5 (68 stemmen)
    199521 keer bekeken
    2511 keer bewaard

    Fans

    • MakeMo
    • hartemberg
    • lekkerkoken

    Receptschriftje

    Log in om dit recept te bewaren in je schriftje

Reacties (39)

  • Solo

    Gepost door - 03/04/14 om 12u18

    Hmmm, klinkt heerlijk Lydieken!

  • Solo

    Gepost door - 27/03/14 om 14u36

    Was het lekker Lydieken?