Lekker kerstmenu - Nagerecht: Crème Caramel glacé met in vanille gebakken pruimen

Gepost door

  1. Recept
  2. Reacties (0)
  1. Lekker kerstmenu - Nagerecht: Crème Caramel glacé met in vanille gebakken pruimen
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Lage kostprijs

    Bereidingswijze

    1. Snij de vruchten doormidden en verwijder de pit. Meng in een kom de graantjes van de vanillestokjes met het gehele stokje en 5 eetlepels water. Laat het geheel intrekken. Meng het vanillewater (hou het vanillestokje apart) met 70 gram suiker in een grote kookpot.Laat het op een zacht vuurtje koken tot je een lichte karamel verkrijgt. Haal de kookpot van het vuur en voeg er het fruit, 1 eetlepel Solo en de vooraf geplette bolletjes roze peper aan toe. Zet het geheel vervolgens een vijftal minuutjes op het vuur tot het fruit zacht en doordrenkt is. Schik een bol karamelijs op elk bord. Leg het fruit er omheen en werk het geheel af met het vanillestokje, de verkregen karamel en enkele roze peperbolletjes.

    Rating: 0/5 (0 stemmen)
    7621 keer bekeken
    88 keer bewaard
    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.