Je favoriete recepten snel terugvinden?

Bewaar ze in jouw persoonlijke schriftje!

Klik hier en ontdek nog meer voordelen >>

Sluiten

Home >
Recepten >
Vlees >
Lekker kerstmenu met o.a. kalfsfilet met kruidenkorst en asperges - Hapje: Toastjes met zalm, komkommer en zure room

Lekker kerstmenu met o.a. kalfsfilet met kruidenkorst en asperges - Hapje: Toastjes met zalm, komkommer en zure room

Print dit recept

- Menugang: Hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad
- Prijs: Lage kostprijs
Ingrediënten - voor

4

personen

2 eetlepels Solo Vloeibaar
Toevoegen

1/2 limoen
Toevoegen

75 ml zure room
Toevoegen

grof zeezout
Toevoegen

300 g zalmfilet
Toevoegen

3 witte boterhammen
Toevoegen

1/2 komkommer
Toevoegen

1 eetlepel(s) fijngehakte dille
Toevoegen

1 eetlepel(s) olijfolie
Toevoegen

peper
Toevoegen

Bewaar alle in boodschappenlijstje
Bereidingswijze
Bak de zalm gaar in de Solo. Snij de geschilde komkommer in dunne reepjes en vermeng ze met olijfolie en enkele druppels limoensap. Snij de limoen daarna in kleine stukjes. Klop de room lichtjes op en breng op smaak met zout en peper. Snij de zalm in kleine stukjes. Snij elke boterham ongeveer in 6 stukjes en toast ze. Schik de zalm op de toastjes. Garneer met komkommer, room, een beetje dille en een klein stukje limoen.
Geniet van Lekker kerstmenu met o.a. kalfsfilet met kruidenkorst en asperges - Hapje: Toastjes met zalm, komkommer en zure room

Print dit recept
Gepost door Solo

Rating: 3,5/5 (10 stemmen)
63005 keer bekeken

242 keer bewaard
Dit recept delen
Meer inspiratie
Dit recept bewaren
Fans
Receptschriftje

Log in om dit recept te bewaren in je schriftje
Voeg zelf een reactie toe >>

Reacties (3)

Gepost door Malanj - 17/02/11 om 13u46

Danuwel voor de tips. het was natuurlijk te gemakkelijk dat ik daarop zou denken. Ik heb er de slappe lach van.
Gepost door Solo - 17/02/11 om 12u16

Hallo Malanj, PEZO staat voor peper en zout. Smakelijk!

Bekijk alle reacties >>

Voeg zelf een reactie toe >>