Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 250 g capellini
      Toevoegen
    2. 2 eetlepels Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    3. 150 g oesterzwammen
      Toevoegen
    4. 50 g sjalotten
      Toevoegen
    5. 300 g bladspinazie met room
      Toevoegen
    6. 6 plakken gekookte ham
      Toevoegen
    7. 4 eetlepels Bertolli extra vergine
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de spinazie zoals voorgeschreven op de verpakking.
    2. Kook de capellini al dente en bak deze in een ring van 8 cm diameter in olijfolie zonder al te veel te kleuren.
    3. Verwarm de oven voor op 160°.
    4. Versnij de oesterzwammen en bak ze gaar in Solo met de versnipperde sjalotten.
    5. Versnij de ham in fijne reepjes.
    6. Leg op de cirkel gebakken capellini, de spinazie, de oesterzwammen vermengt met de ham en daarop nog een weinig spinazie en vervolgens terug oesterzwammen met ham.
    7. Dek af met een cirkel capellini.
    8. Verwarm de schotel een 7-tal minuten in de voorverwarmde oven.

    Geniet van Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room


    Rating: 2/5 (3 stemmen)
    10375 keer bekeken
    174 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • Monique

    Gepost door - 17/10/10 om 16u31

    Men kan de capelline ook in een blini pannetje bakken, de ham vervangen door zalm en het geheel presenteren op een spiegeltje vissaus met bieslooksnippers als voorgerechtje....

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>