Lamsgehaktschotel

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (5)
  1. Lamsgehaktschotel

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. Solo
      Toevoegen
    2. 500 g lamsgehakt
      Toevoegen
    3. 1 koffielepel Provençaalse kruiden
      Toevoegen
    4. peper en zout
      Toevoegen
    5. 1 rode ui
      Toevoegen
    6. 8 sneetjes brood
      Toevoegen
    7. 1 teentje look
      Toevoegen
    8. 1 ei
      Toevoegen
    9. 2 lenteuitjes
      Toevoegen
    10. 1 grote courgette
      Toevoegen
    11. 4 tomaten
      Toevoegen
    12. tijm
      Toevoegen
    13. 200 g mozzarella
      Toevoegen
    14. 2 eetlepels Bertolli extra vergine
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Verwarm een oven voor op 180 °C.
    2. Snij het ontkorste brood in blokjes en bak ze krokant in Solo.
    3. Roerbak het gehakt in Solo, meng met geperste look, de Provençaalse kruiden, het ei en de gehakte lente-uitjes. Kruid met peper en zout.
    4. Strijk een ovenschotel in met Solo en strooi er de broodblokjes in.
    5. Verdeel daarover het gehakt.
    6. Bedek met een laag dunne courgetteplakjes, uiringetjes en tomatenplakjes.
    7. Bestrooi met tijm, peper en zout. Besprenkel met olijfolie.
    8. Strooi de mozzarella bovenop en zet 15 tot 20 minuten in de oven.

    Geniet van Lamsgehaktschotel


    Rating: 4/5 (2 stemmen)
    7473 keer bekeken
    488 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (5)

  • Solo

    Gepost door - 22/11/10 om 20u29

    Goed idee!

  • camilatje

    Gepost door - 09/11/10 om 20u04

    bedankt Tine voor de tip,ga dat in het vervolg ook doen

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>