Kokostaartjes

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (17)
  1. Kokostaartjes
    • Menugang: Nagerecht
    • Bereidingstijd:
    • Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad
    • Prijs: Gemiddelde kostprijs

    Ingrediënten - voor
    12
    personen

    1. 100 g Solo
      Toevoegen
    2. 1 citroen
      Toevoegen
    3. zout
      Toevoegen
    4. 250 gr bloem
      Toevoegen
    5. 3 eieren
      Toevoegen
    6. 3 eierdooiers
      Toevoegen
    7. 150 g suiker
      Toevoegen
    8. 10 gr maïzena
      Toevoegen
    9. 50 g geraspte kokos
      Toevoegen
    10. 2 dl kokosmelk
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Kneed de Solo met de bloem en het zout tot een glad deeg en breng het op smaak met de geraspte gele schil van de citroen.
    2. Rol de deeg dun uit en bekleed er bakvormpjes mee.
    3. Klop de eieren en de eierdooiers met de suiker tot een lichte massa.
    4. Roer er de maïzena onder en voeg dan de kokos en de kokosmelk toe en roer tot het glad wordt.
    5. Giet de gladde bereiding in de deegvormpjes en schuif het geheel gedurende ongeveer 30 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.

    Geniet van Kokostaartjes


    Rating: 4,5/5 (11 stemmen)
    17711 keer bekeken
    1010 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

    • Land van herkomst:
    • Regio:
    • Jaargang:
    / fles
    Bestel nu

    Omschrijving

    Serveertip


    Deze link verwijst naar een website extern aan Solo. Unilever is niet verantwoordelijk voor de inhoud en werking van deze site, inbegrepen voor eventuele prijswijzigingen van de producten die op die website verkocht worden of hun levering.

Reacties (17)

  • Kaydra

    Gepost door - 11/01/12 om 18u12

    ahum...denkt u nu echt dat ik vloeibare boter probeerde te gebruiken? Ja het is boter uit een pakje, enkel wel geen solo misschien dat het daar aan ligt...

  • Solo

    Gepost door - 11/01/12 om 17u10

    Voor dit recept is het belangrijk om Solo wikkel te gebruiken, en niet de Solo vloeibaar. Veel succes, Kaydra!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>