Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Koffie-granita
Koffie-granita
Gepost door Carte dOr
Gepost door Carte dOr
Geef score
- 25 min
![]()
Kooktijd - 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 8 bolletjes Carte d’Or vanilleroomijs (200 g/400 ml)
- 1.2 l sterke zwarte koffie
- 240 g poedersuiker
- 4 takjes munt
Bereidingswijze
- Los de suiker op in de warme koffie en laat deze dan afkoelen.
- Giet de koude koffie in een vorm van 22 x 25 cm en bevries gedurende 40 minuten.
- Neem uit de diepvries en breek de ijskristallen met behulp van een vork.
- Plaats de granita terug in de vriezer gedurende 20 minuten.
- Neem uit de diepvries en roer nogmaals met een vork om de ijskristallen te breken.
- Herhaal totdat alle vloeistof bevroren is tot ijskristallen.
- Schep de granita in een diepvriesdoos en bewaar in de vriezer tot gebruik.
- Schep in 4 glazen een bolletje koffie-granita en een bolletje Carte d’Or Vanilleroomijs er bovenop.
- Herhaal dit.
- Versier met een takje munt en serveer onmiddellijk.
