Kippensoep met soja en sesamolie

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (1)
  1. Kippensoep met soja en sesamolie

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 1 kippenbout
      Toevoegen
    2. 1 l krachtige kippenbouillon
      Toevoegen
    3. 1 pak sojascheuten
      Toevoegen
    4. 1 el lichte sesamolie
      Toevoegen
    5. 1 el zachte sojasaus
      Toevoegen
    6. 3 lente-uien
      Toevoegen
    7. 20 korianderblaadjes
      Toevoegen
    8. zout en peper
      Toevoegen

      9. Garnering :

      1. Enkele blaadjes platte peterselie
        Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Kook de kippenbout gaar in de bouillon. Dit neemt meestal een klein uurtje in beslag. Haal de bout eruit, verdeel het vlees in kleine stukjes en hou dit even apart. Snij de lente-uien in ringen en laat dit samen met de sojascheuten glazig bakken in de sesamolie. Voeg de bouillon toe en laat alles een half uurtje sudderen. Giet de sojasaus erbij en breng de soep verder op smaak met zout en peper. Voeg ten slotte de stukjes kip toe. Serveer de soep en strooi 5 korianderblaadjes in elk bord.

    Geniet van Kippensoep met soja en sesamolie


    Rating: 4,5/5 (2 stemmen)
    4454 keer bekeken
    178 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (1)

  • nadine goderis

    Gepost door - 13/10/09 om 21u58

    een eenvoudig maar superlekkere soep het eens wat anders bedankt

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>