Kipfilets gevuld met Effi Licht en Fris Gedroogde Tomaten, met waterkers en sjalotjessaus

Gepost door

Bewaar dit recept
Print dit recept
  1. Recept
  2. Reacties (5)
  1. Kipfilets gevuld met Effi Licht en Fris Gedroogde Tomaten, met waterkers en sjalotjessaus

    Ingrediënten - voor
    4
    personen

    1. 5 sjalotten (fijngehakt)
      Toevoegen
    2. 1 eetlepel Solo Vloeibaar
      Toevoegen
    3. 1 bussel waterkers (fijngesneden
      Toevoegen
    4. 1/2 dl groentebouillon
      Toevoegen
    5. 1 eetlepel Solo Delifine
      Toevoegen
    6. 1/2 dl witte wijn
      Toevoegen
    7. zout
      Toevoegen
    8. 4 kipfilets
      Toevoegen
    9. 100 g effi licht & fris gedroogde tomaten
      Toevoegen
    10. peper
      Toevoegen
    11. tijm
      Toevoegen
    12. 1 lookteentje (fi
      Toevoegen
    Bewaar alle in boodschappenlijstje

    Bereidingswijze

    1. Meng de Effi en de Solo. Breng op smaak met zout, peper en tijm. Voeg er 1 fijngehakte sjalot aan toe, het fijngehakte lookteentje en de fijngesneden waterkers. Breng een insnijding in het kippenwit en vul met het mengsel. Stoom de kipfilets gedurende 12 minuten in een stoompan of in een stoomoventje. Verwarm ondertussen de bouillon en de witte wijn in een kookpan met de rest van de sjalotten. Verminder de temperatuur tot de helft als het kookpunt is bereikt, voeg er de Solo Delifine bij en laat de vloeistof tot 1/3 inkoken. Breng tot slot op smaak met peper en zout. Verdeel de kipfilets over de borden en nappeer met de saus.

    Geniet van Kipfilets gevuld met Effi Licht en Fris Gedroogde Tomaten, met waterkers en sjalotjessaus


    Rating: 5/5 (1 stem)
    5584 keer bekeken
    175 keer bewaard

    Dit recept bewaren

    In één oogopslag

Reacties (5)

  • moettie

    Gepost door - 21/10/11 om 08u06

    zal ik zeker nekeer klaarmaken!

  • Solo

    Gepost door - 23/08/11 om 13u46

    Hopelijk heeft het gesmaakt, sjenneke!

Bekijk alle reacties >>
Voeg zelf een reactie toe >>